PRODUCT 製品情報

ガス客席埋込コンロ CTK-23S

※写真はテーブル組み合わせイメージです。
※CTK-23Sにはテーブルは付属しておりません。テーブルは別途ご注文いただけます。

  • 土鍋にも対応できる強火力バーナを搭載
  • 火力調整は視認性に優れたスマートコントローラー
  • 新設計の保護カバーを標準装備
  • 各部品のお手入れが簡単なスタッキング方式を採用
  • 一般財団法人 日本ガス機器検査協会認証製品(省令対象)
  • ガス機器防火性能評定品

製品特長

加熱に時間を要する土鍋など、熱容量の大きな鍋にも対応する強火力【NEW】


操作が容易で、大火・中火・小火の調節が分かりやすい3段階切り換えの横スライド式「スマートコントローラー」を採用しました。【NEW】


ゴトク・汁受けが上方から順に容易に取り付け、取り外しのできるスタッキング方式を採用。日常のお手入れが簡単です。


点火性に優れた連続スパーク点火方式を採用(単3形乾電池1個)【NEW】


標準装備の保護カバーは器体下部スッキリの新設計。機器からの煮こぼれ等による衣服の汚れ、接触やけどからお客様を守ります。【NEW】


一般財団法人 日本ガス機器検査協会認証製品(省令対象)


ガス機器防火性能評定品


2008年10月1日より、ガスの消費量の総和が14kW以下のもので、こんろバーナ1個当たりのガス消費量が5.8kW以下の業務用ガスこんろ(鍋などを調理する機器)には(1)業務用に使用する旨の表示(2)燃焼性能、耐久性能等の省令技術上の基準を満していることを証するPSマークの表示が義務付けられており、対象製品は省令の基準を満たし、一般財団法人日本ガス機器検査協会による製品第三者認証を取得しています。

一般財団法人日本ガス機器検査協会において防火上の有効性を確認する試験を実施し、火災予防上安全な離隔距離を決定する防火性能評定を行ったガス機器。試験基準は「ガス機器防火性能評定委員会」によって定められており、試験により決定した離隔距離は、防火性能評定ラベルに具体的な数値で記載し、消防機関に情報提供されています。

うま味を引き出す「鍋肌加熱」

ガス火ならではの強火力で鍋全体を包み込む加熱により食材のうま味を引き出します。

製品仕様

品名 ガス客席埋込コンロ
品番 CTK-23S
器具ユニット寸法(㎜) W537.1×D386.7×H187
質量(㎏) 7.7
使用可能な最大鍋寸法(㎝) 30※
水槽/汁受け 汁受け
接続 13A φ9.5ガス用ゴム管
12A φ9.5ガス用ゴム管
LPG φ9.5ガス用ゴム管
電源
定格電圧・消費電力 DC1.5V (単3形乾電池×1個)
ガス消費量 13A 3.60kW(3,100kcal/h)
12A 3.30kW(2,840kcal/h)
LPG 3.60kW(0.26kg/h)
点火方式 連続スパーク点火
火力調整 3段階火力調節(スマートコントローラー)
安全機能
第三者認証 JIA認証製品(省令対象)
防火性能評定品
天板開口(㎜) φ372.5
開口部天板厚(㎜) 20 30 40
付属品 ○取扱説明書   ○保護カバー  ○断熱材

※食器などが調理部熱源に近づくと天板を焦がしたり、変色、変形するおそれがあります。別売でガードリングをご用意しております。詳しくはお問合せください。

交換部品

ゴトク
S-2020-000822
バーナセット
99-0250
水槽/汁受け
CTRK-270X02-000016
ツマミ
PGB-000023

オプション

ガードリング
CTRK-271-000820

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