PRODUCT 製品情報

ガス客席焼物器赤熱板焼網タイプ CTRK-272

※天板W1200×D800(洋卓4人掛）
※天板サイズ、色変更は別途お問い合わせ下さい。

強火力で赤熱板を加熱し美味しく調理
連続スパーク・パイロット点火方式を採用
火力調整は視認性に優れたスマートコントローラー
各部品のお手入れが簡単なスタッキング方式を採用
新設計の保護カバーを標準装備
別売のロストル・ゴトクをオプション設定。メニューのレパートリーが広がります。
一般財団法人日本ガス機器検査協会認証製品（省令対象）
ガス機器防火性能評定品

製品特長

強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線輻射熱で食材を素早く焼き上げてうま味をとじ込めます。

点火性に優れた連続スパーク点火方式を採用（単3形乾電池1個）

操作が容易で、大火・中火・小火の調節が分かりやすい3段階切り換えの横スライド式「スマートコントローラー」を採用しました。

焼網・赤熱板・水槽が上方から順に容易に取り付け、取り外しのできるスタッキング方式を採用。日常のお手入れが簡単です。

標準装備の保護カバーは器体下部スッキリの新設計。機器からの油こぼれ等による衣服の汚れ、接触やけどからお客様を守ります。【NEW】

熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストル、鍋料理に対応するゴトクをオプション設定。別売のオプション品でメニューのレパートリーが広がります。

一般財団法人日本ガス機器検査協会認証製品（省令対象）

ガス機器防火性能評定品

2008年10月1日より、ガスの消費量の総和が14kW以下のもので、こんろバーナ1個当たりのガス消費量が5.8kW以下の業務用ガスこんろ（鍋などを調理する機器）には(1)業務用に使用する旨の表示(2)燃焼性能、耐久性能等の省令技術上の基準を満していることを証するPSマークの表示が義務付けられており、対象製品は省令の基準を満たし、一般財団法人日本ガス機器検査協会による製品第三者認証を取得しています。

一般財団法人日本ガス機器検査協会において防火上の有効性を確認する試験を実施し、火災予防上安全な離隔距離を決定する防火性能評定を行ったガス機器。試験基準は「ガス機器防火性能評定委員会」によって定められており、試験により決定した離隔距離は、防火性能評定ラベルに具体的な数値で記載し、消防機関に情報提供されています。

赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げ

強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線輻射熱で食材を素早く焼き上げてうま味をとじ込めます。

選べる調理方法

製品仕様

品名		ガス客席焼物器埋込形赤熱板焼網タイプ
品番		CTRK-272
器具ユニット寸法（㎜）		W537.1×D386.7×H187
質量（㎏）		7.9
調理面寸法（㎜）		φ270
使用可能な鍋寸（㎝）		最大30（オプション仕様）※1
水槽/汁受け		水槽 1000mL
接続	13A	φ9.5ガス用ゴム管
	12A	φ9.5ガス用ゴム管
	LPG	φ9.5ガス用ゴム管
	電源	−
定格電圧・消費電力		DC1.5V　（単3形乾電池×1個）
ガス消費量	13A	3.60kW（3,100kcal/h）
	12A	3.30kW（2,840kcal/h）
	LPG	3.60kW（0.26kg/h)
点火方式		連続スパーク点火
火力調整		3段階火力調節（スマートコントローラー）
安全機能		−
第三者認証		○JIA認証製品(省令対象)　○防火性能評定品
天板開口（㎜）		φ372.5
開口部天板厚（㎜）		20※2
付属品		○取扱説明書　○保護カバー　○断熱材