PRODUCT 製品情報

ガステーブルコンロ 鉄腕ガッツ+Plus
STKシリーズ
STK-582・STK-582T・STK-584・STK-584T・STK-586・STK-586T

  • 強火力バーナ・無段階火力調節ガスコック
  • 安定した点火性能の連続スパーク点火方式を採用
  • コンパクトボディ2口・4口・6口ラインアップ
  • 堅牢な鋳鉄製の遮熱構造全面スライド平ゴトクを採用
  • 連続スパーク点火方式を採用
  • ゴトクが進化しました。
  • 一般財団法人 日本ガス機器検査協会認証製品※
  • 防火性能評定品※
  • 立消安全装置を搭載※
13A 4.07kW(3,500kcal/h)/1口
12A 3.84kW(3,300kcal/h)/1口
LPG 3.72kW(0.27kg/h)/1口

STK+Plus(STK-58X型)とSTK(STK-57X型)の比較表はこちら

製品特長

コンパクト設計の2口・4口・6口ラインアップ。各種メニューを同時に調理可能です。


コンパクトなボディに最大4.07kW(3,500kcal/h 都市ガスタイプ 一口あたり)の強火力バーナを搭載


火力の高い「強火力バーナ」を採用し、強火から弱火まで繊細な火力調節ができる無段階ガスコックを採用


安定した点火性能の連続スパーク点火方式を採用


優れた清掃性と使い易さを兼ね揃えたデザイン


堅牢な鋳鉄製の遮熱構造全面スライド平ゴトクを採用


一般財団法人 日本ガス機器検査協会認証製品※


防火性能評定品※


万が一の立消えの時も自動的にガスを遮断する立消安全装置を搭載
一般社団法人 日本ガス協会「安全高度化ガス厨房機器[プラスセーフティー]」認定機器


※詳しくは仕様表をご参照ください

日本ガス機器検査協会の認証を取得し、さらにより高度な安全機能を付加した特定の業務用ガス厨房機器です。

立消安全装置付きのみ


2008年10月1日より、ガスの消費量の総和が14kW以下のもので、こんろバーナ1個当たりのガス消費量が5.8kW以下の業務用ガスこんろ(鍋などを調理する機器)には(1)業務用に使用する旨の表示(2)燃焼性能、耐久性能等の省令技術上の基準を満していることを証するPSマークの表示が義務付けられており、対象製品は省令の基準を満たし、一般財団法人日本ガス機器検査協会による製品第三者認証を取得しています。

ガス機器の安全を確保するため、第三者認証機関の一般財団法人日本ガス機器検査協会の検査規定に適合させて認証を取得しています。

STK-582T/582:一般財団法人 日本ガス機器検査協会認証製品(省令対象)
STK-584T/584・STK-586T/586:一般財団法人 日本ガス機器検査協会認証製品

強火力バーナ

コンパクトなボディに最大4.07kW(3500kcal/h 都市ガスタイプ 一口あたり)の強火力バーナを搭載。

無段階火力調節ガスコック

強火から弱火まで繊細な火力調節ができる無段階ガスコックを採用しました。繊細な火加減のコントロールが可能です。

連続スパーク点火方式・立消安全装置

  • 単1形乾電池により連続して火花をスパークする連続スパーク点火方式を採用。
  • 煮こぼれや吹きこぼれ、とろ火調理などで万が一、バーナの火が消えた場合にガスを遮断する立消安全装置付き機器をラインアップしました。※立消安全機能付:STK-582T/STK-584T/STK-586T

コンパクトボディ・2口 4口 6口ラインアップ

奥行570㎜(※)、横幅220㎜の2口タイプ、440㎜の4口タイプ、660㎜の6口タイプをラインアップ。コンパクト&多彩なラインアップで厨房スペースを有効活用できます。

※本体寸法(器具栓ツマミ部分を除く)

堅牢な鋳鉄製の遮熱構造全面スライド平ゴトクを採用

堅牢で安定感の高い鋳物製全面スライド平ゴトクを採用。バーナからの対流熱による調理者への熱負担を軽減するデザイン。


様々なメニューを同時に調理

調理の自由度を高めるフラットなゴトクで鍋のスライドも思いのまま。比較的小さな鍋底にも対応可能な最小内径寸法95㎜(※)。

※全ての鍋に対応するものではありません。

優れた清掃性

本体はステンレスで耐久性・清掃性に優れお手入れも簡単。

※本製品のバーナは取り外しできません。取り外しには専門の知識と技能が必要です。

使い易さを兼ね揃えたデザイン

操作部は火力調節の切り替えが分かりやすいデザインになりました。

製品仕様

品名

業務用ガステーブルコンロ
鉄腕ガッツ+Plus2口

業務用ガステーブルコンロ
鉄腕ガッツ+Plus 4口

業務用ガステーブルコンロ
鉄腕ガッツ+Plus 6口

品番 STK-582 STK-582T STK-584 STK-584T STK-586 STK-586T
外形寸法(㎜) W220×D598×H201 W440×D598×H201 W660×D598×H201
質量(㎏) 12.0 23.0 33.5
使用可能な鍋寸法※(㎝) 最大26 最大26 最大26
接続 13A φ9.5ガス用ゴム管 φ13ガス用ゴム管 φ13ガス用ゴム管
12A φ9.5ガス用ゴム管 φ13ガス用ゴム管 φ13ガス用ゴム管
LPG φ9.5ガス用ゴム管 15A(R1/2) 15A(R1/2)
電源
定格電圧・消費電力 DC1.5V(単1形乾電池×1) DC1.5V(単1形乾電池×1) DC1.5V(単1形乾電池×1)
ガス消費量 13A 8.14kW(7,000kcal/h) 16.3kW(14,000kcal/h) 24.4kW(21,000kcal/h)
12A 7.68kW(6,600kcal/h) 15.3kW(13,200kcal/h) 23.0kW(19,800kcal/h)
LPG 7.44kW(0.53kg/h) 14.8kW(1.06kg/h) 22.3kW(1.59kg/h)
点火方式 連続スパーク点火方式 連続スパーク点火方式 連続スパーク点火方式
火力調整 無段階火力調節 無段階火力調節 無段階火力調節
安全機能 立消安全装置 立消安全装置 立消安全装置
第三者認証 JIA認証製品(省令対象) 

○JIA認証製品 
○防火性能評定品

○JIA認証製品 
○防火性能評定品

付属品

○取扱説明書
○単1形乾電池×1個

○取扱説明書
○単1形乾電池×1個

○取扱説明書
○単1形乾電池×1個

※使用可能な鍋についての詳細は営業担当者にお問い合わせください。
本製品のバーナは取り外しできません。取り外しには専門の知識と技能が必要です。

交換部品

ゴトク
STK-R00001
バーナキャップ
STK-R00004
汁受け
SK-R00003
底皿
STK-R00002(2口用)
STK-R00004(4口用)
STK-R00005(6口用)
ツマミ
STK-R00003

関連製品

おすすめコンテンツ

実際の導入事例はこちら