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ガスマイコン制御 土鍋用 多口炊飯コンロ「炊飯ガッツ楽々」 発売

山岡金属工業株式会社(本社:大阪府守口市、代表取締役:山岡 秀文)は、お客様の貴重なご意見から誕生したガスマイコン制御調理器「ガッツ楽々」シリーズの最新ラインアップとして、「炊飯ガッツ楽々」を2026年3月5日より発売いたします。
当社の「ガッツ楽々シリーズ」は、マイコン制御による「省力化」、限られた厨房を有効活用できる「省スペース設計」が高く評価され、多くの現場でご愛用いただいております。しかし、日々現場の皆様と対話を重ねる中で、一つの課題が浮かび上がりました。
「厨房内の空調や風によって炎が影響を受け、炊飯の状態にバラつきが出てしまう」
私たちはこの現場の声を、真摯に向き合うべき「CHALLENGE(課題)」として捉えました。調理環境に左右されず、常に最高の一杯を炊き上げるための「SOLUTION(解決策)」を追求し、この度の新製品開発に至りました。
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本件についてのお問合せ
山岡金属工業株式会社 営業部 06-6996-2351(代表)
(注)ニュースリリースに記載されている内容は、発表日時点の情報です。ご覧になった時点で、内容が変更になっている可能性がありますので、あらかじめご了承下さい。
新商品特長
- 進化した「ガッツ楽々」シリーズ最新作
- 炊飯マイコンを搭載した多口炊飯コンロ
- 新開発の「風除けリング」で厨房内の空調やサーキュレーターによる風の影響を大幅に軽減
- 厨房の生産性を最大化する省スペース・多口設計
- JIA技術基準に準拠した高い信頼性と安全性
- 4 口・6 口・8 口のラインナップで厨房スペースにあわせてお選びいただけます。
「予備炊飯過程」と「蒸らし炊飯過程」で美味しく素早く炊き上げ
炊飯過程に「予備炊飯過程」と「蒸らし炊飯過程」を搭載。美味しく素早くごはんを炊き上げます。
- 【予備炊飯過程】『予備炊飯過程』強火を0 分~ 10 分⇒弱火を0 分~ 15 分の間に設定できます。
- 【本炊飯過程】
強火を0 分~ 20 分⇒弱火を0 分~ 20 分の間に設定でき、最後に強火を0 秒~ 99 秒の間に設定できます。
- 【蒸らし炊飯過程】蒸らし時間を0 分~ 30 分の間に設定できます。

風による炊きムラを防ぐ、新開発「風除けリング」を搭載
新開発の「風除けリング」が厨房内の空調などによる風を遮断し、あらゆる加熱調理における火力のバラつきを抑制。多彩なメニューにおいて安定した仕上がりを実現します。
さらに、ゴトクとリングを分離・スタッキングできる独自の「セパレート設計」を採用。パーツを個別に取り外して手軽に洗浄できるため、日々のお手入れがスムーズに。安定した調理性能と高いメンテナンス性を両立しました。

ラインアップ
| 品名 | 品番 | ガス種 |
|---|---|---|
| 炊飯ガッツ楽々4口 | DARC-042A | ●12A13A ●LPG |
| 炊飯ガッツ楽々6口 | DARC-062A | ●12A13A ●LPG |
| 炊飯ガッツ楽々8口 | DARC-082A | ●12A13A ●LPG |