お好み・鉄板焼き

ガス鉄板焼カウンター 焼舞台

カテゴリ:  お好み・鉄板焼き, ステーキ, ホテル・レストラン 厨房, 調理, 鉄板焼カウンター

ガス鉄板焼カウンター 焼舞台
  • ガスタイプの集中排気式お好み焼・鉄板焼き用カウンター
  • 排熱・排気ガスを集中排気し、快適な厨房環境を実現
  • 熱のかたよりがなくまんべんなく調理可能
  • 強制排気式以外のガス式・電気式鉄板焼カウンターもご用意しております(特別注文)

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    製品特徴

    涼厨

    ガス事業者が推奨する涼しいガス厨房機器「涼厨(R)」機器と適切な換気システムを採用することにより、 涼しく快適なガス厨房が実現できます。「涼厨(R)」機器はその断熱構造により輻射熱を抑えると共に、 集中排気方式により燃焼排気の拡散を防ぐことで厨房の作業環境を格段に改善します。

    製品仕様

    製品群 ガス鉄板焼カウンター
    製品名 集中排気式鉄板焼カウンターユニット『焼舞台』
    器具ユニット品番 TCU-126CK(A) TCU-156CK(A) TCU-186CK(A)
    外形寸法(mm) W1220×D790×H800 W1520×D790×H800 W1820×D790×H800
    質量 約215kg 約265kg 約320kg
    熱源 ガス
    消費ガス量
    バーナ1本あたり
    都市ガス(13A) 4.20kW(3612kcal/h)
    LPガス 4.10kW(0.29kg/h)
    最大消費ガス量
    全バーナ
    都市ガス(13A) 12.60kW(10836kcal/h) 16.80kW(14448kcal/h) 21.00kW(18060kcal/h)
    LPガス 12.30kW(0.88kg/h) 16.40kW(1.18kg/h) 20.50kW(1.47kg/h)
    電気定格 電源 AC.100V
    周波数 50/60Hz
    消費電力 162W/210W 310W/420W
    点火方式 圧電点火
    火力調整 3段切替コック
    安全装置 立消え安全装置(サーモカップル式)
    排気ファン停止時ガス遮断装置
    第三者認証 -
    接続 ガス 12A,13A 25A ネジ接続
    LPG
    電気 コード長 2m
    プラグ 125V15A
    鉄板寸法(mm) 1135x596xt19 1435x596xt19 1735x596xt19
    鉄板分割(枚) 1
    バーナ数量 3本 4本 5本
    バーナピッチ 300mm
    排気送風機 BF-19S3(三菱電機製) BF-21S3(三菱電機製)
    排気口呼び径(mm) φ200
    製品群 ガス鉄板焼カウンター
    製品名 集中排気式鉄板焼カウンターユニット『焼舞台』
    器具ユニット品番 TCU-216CK(A) TCU-246CK(A) TCU-276CK(A)
    外形寸法(mm) W2120×D790×H800 W2420×D790×H800 W2720×D790×H800
    質量 約370kg 約415kg 約485kg
    熱源 ガス
    消費ガス量
    バーナ1本あたり
    都市ガス(13A) 4.20kW(3612kcal/h)
    LPガス 4.10kW(0.29kg/h)
    最大消費ガス量
    全バーナ
    都市ガス(13A) 25.20kW(21672kcal/h) 29.40kW(25284kcal/h)
    LPガス 24.60kW(1.76kg/h) 28.70kW(2.06kg/h)
    電気定格 電源 AC.100V
    周波数 50/60Hz
    消費電力 310W/420W 410W/555W
    点火方式 圧電点火
    火力調整 3段切替コック
    安全装置 立消え安全装置(サーモカップル式)
    排気ファン停止時ガス遮断装置
    第三者認証 -
    接続 ガス 12A,13A 25A ネジ接続
    LPG
    電気 コード長 2m
    プラグ 125V15A
    鉄板寸法(mm) 2034x596xt19 1166x596xt19 1465(1167)x596xt19
    鉄板分割(枚) 1 2 寸法違い 2
    バーナ数量 6本 7本
    バーナピッチ 300mm
    排気送風機 BF-21S3(三菱電機製) BF-23S3(三菱電機製)
    排気口呼び径(mm) φ200 φ250
    製品群 ガス鉄板焼カウンター
    製品名 集中排気式鉄板焼カウンターユニット『焼舞台』
    器具ユニット品番 TCU-306CK(A)
    外形寸法(mm) W3020×D790×H800
    質量 約530kg
    熱源 ガス
    消費ガス量
    バーナ1本あたり
    都市ガス(13A) 4.20kW(3612kcal/h)
    LPガス 4.10kW(0.29kg/h)
    最大消費ガス量
    全バーナ
    都市ガス(13A) 33.60kW(28896kcal/h)
    LPガス 32.80kW(2.35kg/h)
    電気定格 電源 AC.100V
    周波数 50/60Hz
    消費電力 410W/555W
    点火方式 圧電点火
    火力調整 3段切替コック
    安全装置 立消え安全装置(サーモカップル式)
    排気ファン停止時ガス遮断装置
    第三者認証 -
    接続 ガス 12A,13A 25A ネジ接続
    LPG
    電気 コード長 2m
    プラグ 125V15A
    鉄板寸法(mm) 1465x596xt19
    鉄板分割(枚) 2
    バーナ数量 8本
    バーナピッチ 300mm
    排気送風機 BF-23S3(三菱電機製)
    排気口呼び径(mm) φ250

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