PRODUCT 製品情報

サイフォンガステーブル SSH-502SD・SSH-503SD・SSH-504SD

※サイフォンガステーブルはサイフォン専用機ですのでゴトクを使用しないで下さい。
※サイフォンゴトクのオプション販売は終了しております。

珈琲の味と香りをお客様の目の前で演出できるMY COFFEEシステム
演出効果抜群の抽出方法
珈琲本来の味を引き出します

製品特長

珈琲本来の味を引き出すとともにお客様の目の前で美味しさを演出

コーヒーサイフォンは、筒状の上部分 (ロート) に円形の布フィルターをセットしコーヒー豆の粉を入れ、球状の下部分 (フラスコ) の湯を熱することで気圧の変化を利用して湯を上下移動させ、コーヒーを抽出する仕組みです。 19世紀のヨーロッパで発明され、日本には大正時代に「コーヒーサイフォン」として紹介されました。

淹れたてコーヒーを目の前で楽しむことができ、さらにサイフォンコーヒーは豆の持っている味わいを一番素直に出せる方法でもあります。このロマンチックなパフォーマンスこそ至福の時間。

サイフォン抽出は、コーヒーの粉が湯に浸け込んでいる間の温度が大切です。使い易いサイフォンガステーブルの火加減と、ヘラで攪拌するときの丁度良い温度で美味しいコーヒーが生まれます。

製品仕様

品名		サイフォンガステーブル2口	サイフォンガステーブル3口	サイフォンガステーブル4口
品番		SSH-502SD	SSH-503SD	SSH-504SD
外形寸法（㎜）		W460×D207.5 ×H158.6	W640×D207.5 ×H158.6	W820× D207.5 ×H158.6
質量（㎏）		3.0	4.0	5.0
接続	13A	φ9.5ガス用ゴム管	φ9.5ガス用ゴム管	φ9.5ガス用ゴム管
	12A	φ9.5ガス用ゴム管	φ9.5ガス用ゴム管	φ9.5ガス用ゴム管
	LPG	φ9.5ガス用ゴム管	φ9.5ガス用ゴム管	φ9.5ガス用ゴム管
	電源	−	−	−
定格電圧・消費電力		−	−	−
ガス消費量	13A	0.93kW（800kcal/h）	1.40kW（1,200kcal/h）	1.86kW（1,600kcal/h）
	12A	0.84kW（720kcal/h）	1.26kW（1,080kcal/h）	1.67kW（1,440kcal/h）
	LPG	1.12kW（0.08kg/h)	1.67kW（0.12kg/h)	2.23kW（0.16kg/h)
点火方式		マッチ点火	マッチ点火	マッチ点火
火力調整		2段階火力調節（メインバーナとサブバーナの切替え式）	2段階火力調節（メインバーナとサブバーナの切替え式）	2段階火力調節（メインバーナとサブバーナの切替え式）
安全機能		−	−	−
第三者認証		−	−	−
付属品		○取扱説明書　　○風防×2	○取扱説明書　　○風防×3	○取扱説明書　　○風防×4